Kucai merupakan sayuran yang mudah di tanam dan permintaannya tidaklah terlalu besar dalam pasaran.
Ianya sering dijadikan bahan dalam kuih bergoreng dan bahan tambahan dalam menu sayur-sayuran dan sup.
Saya berkunjung ke kebun kucai yang dimiliki pekebun Cina di Jalan BOH Habu yang betul-betul di tepi jalan sahaja.
Kebunnya tidaklah besar dan ditanam secara berperingkat-peringkat untuk pasaran.
Menurut kata pekerja Bangladesh yang saya temui, kucai mengambil masa kurang 30 hari sebelum boleh dituai.
Harga jualan di kebun katanya kena tanya tauke.
Selebihnya saya berkongsikan koleksi gambar di kebun kucai tersebut.
No comments:
Post a Comment